Monsieur Yak – Thaïlandais (Rennes)

Bonjour à tous,
Aujourd’hui je vous propose d’aller faire un tour en Asie et plus particulièrement en Thaïlande avec cet établissement : Monsieur Yak.

Il me fallait trouver un restaurant pour mon anniversaire et vu que je suis en manque de cuisine asiatique (un de mes péchés mignons ^^), j’ai repensé à une amie qui m’avait dit : 

 » Il faut que tu ailles manger dans le meilleur thaïlandais de Rennes  »
©Mireille, si tu passes par là.

… Alors ni une ni deux, j’y repense et hop… Nouvelle technologie oblige, je me jette sur mon ordinateur, je cherche le site internet du restaurant ( voir : Le site ) et j’appelle car oui oui … il faut réserver pour être sur d’avoir une table. Bon c’est vrai, nous étions nombreux alors là c’est O-BLI-GA-TOIRE.

Voir : Le restaurant et ses intérieurs

Le jour J, c’était en route mauvaise troupe à déambuler dans les rues de Rennes (très belles par ailleurs, oui j’aime ma ville d’adoption) direction le restaurant.
Une fois arrivé, nous sommes installés à notre table, très belle table, et SURPRISE les assises sont incroyablement… moelleuses. S’en est surprenant, il faut y être préparé ^^.

* La carte 

Elle est à la fois originale et traditionnelle dans ses plats. Pas d’hésitation pour moi, mon choix était déjà fait, pour une fois, et ce fut :

– Entrée : Nem Tha Deua, MA salade laotienne chouchou de tous les temps.
– Plat : Bo bùn saumon, une salade avec saumon mi-cuit, vermicelles de riz, cacahuète, soja, menthe, crevette.

– Dessert : Coco mango, un dessert que j’adore, il s’agit d’un riz gluant au lait de coco avec des morceaux de mangues.

Voir : La Carte

* Avis sur l’ensemble

– Le service :
Personnel à l’écoute, agréable.
Le service est efficace malgré quelques erreurs de commande. C’est sur que quand on est 10 personnes, ça commence à faire.

– Le repas :
Dans l’ensemble, très bien présenté, bon service et très bon mais… quelle déception sur le Coco mango.
J’étais vraiment triste de terminer le repas sur une note « négative ». Le riz – me semble-t-il – n’avait pas été cuisiné dans le lait de coco, ce qui a rendu le tout bourratif et pas vraiment à la hauteur du reste du repas.
…. Mon seul bémol de la soirée.

– Rapport qualité/prix :
J’ai mangé tout cela grâce au MENU KING YAK soit pour une valeur de … 28€50 !!
Très bon rapport qualité/prix

Bilan de l’expérience : 

CRITERES		APPRECIATION
Qualité des produits		+ + +
Justesse	Des présentations	+ +
	Des cuissons	+ + +
	Des assaisonnements	+ + +
Authenticité des plats		+ + +
Respect de l’hygiène		+ + +
Attitude et réactivité du personnel		+ +

+ + + : Très bien     <>    + +  : Bien     <>    + : Passable      <>       / : A revoir

* Informations *
Adresse : Monsieur Yak, 10 rue de la Chalotais, 35000 RENNES
Téléphone : 02 99 53 38 40 (Réservation obligatoire, car le lieu est souvent complet)
Site : http://www.monsieuryak.fr