♥ Hello, hello, 

Comme toutes les deux semaines environ, je vous retrouve pour … ♥une NOUVELLE RECETTE ♥

Que diriez vous de changer vos habitudes et de revisiter un de nos traditionnels goûters en entrée, mise en bouche, accompagnement ou tout simplement en un repas original. Il est vrai que lorsque l’on parle de gaufres, on s’imagine tout de suite à Bruxelles avec une BIG gaufre remplie de sauce au chocolat et de chantilly.Aujourd’hui tout est possible, avec un peu de folie et d’imagination. La gaufre salée c’est aussi la possibilité de faire des milliers de recettes.

Cette recette est surprenante ♥ Elle fera son petit effet en arrivant dans l’assiette. Ce qui est bien avec cette recette, c’est que vous pourrez les agrémenter selon vos goûts et vos envies. Il vous suffira d’incorporer à la pâte à gaufre les ingrédients que vous souhaitez.

À VOS SALADIERS,
À VOS USTENSILES, …
LET’S GO !!

℘ ℘ ℘
Préparation pour 6 gaufres
Préparation : 20 minutes – Cuisson : 20 minutes

*Ce dont vous avez besoin…*

Vous pouvez faire la recette :
– avec du gluten : avec de la farine de blé,
– sans gluten : avec de la farine de sarrasin,

*Les étapes de la recette…*

⇒ Pour la Pâte :

» Dans un saladier, verser tous les éléments secs : la farine, la levure et le sel. Mélanger le tout.

» Incorporer ensuite, les 2 oeufs, le beurre fondu et le lait.

» Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène, bien lisse.

» Incorporer les ingrédients que vous souhaitez. Pour ma part, j’ai mis des morceaux de courgettes, de tomates séchées et de chèvre.

⇒ Cuisson au gaufrier :

» Préchauffer votre gaufrier et huiler vos plaques.

» Tout simplement, verser une louche de la pâte à gaufre et cuire 3 minutes environ ou jusqu’à ce que les gaufres soient légèrement dorées.

» Retirer du gaufrier et déguster

⇒ Pour une cuisson au four :

» Il existe des moules en silicone pour faire cuire les gaufres au four.

» Comme pour la cuisson au gaufrier, verser une loupe de pâte et placer au four.

» Cuire pendant environ 10-15 minutes. Puis DÉ-GUS-TER !!

Bon Appétit !!

N’hésitez pas à mettre :
un commentaire si vous testez la recette,
une photo sur Facebook, ou autre !!
J’adore lire et voir vos retours !!

---

 Liste des courses pour la recette : Liste de courses

 Retrouvez-moi sur Facebook >> fan2cuisine

et sur Instagram >> fan2cuisine