Carrot Cake

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♥ Hello, hello à tous, 
Je crois que c’est l’une de mes recettes préférées.

Mes collègues ont adorés, alors je n’ai pas le choix il faut que je vous la partage pour que vous puissiez la réaliser et vous régaler avec !!!

À VOS SALADIERS,
À VOS USTENSILES, …
LET’S GO !!

Les ustensiles nécessaire :
– De quoi râper les carottes : râpe, machine, …
– 2 saladiers, dont un qui servira à faire monter les blancs en neige.
– Une maryse,
– Un fouet/batteur électrique,
– Un fouet,
– Un couteau,
– 1 cuillère à café.

Les Etapes de la recette :

  1. Râper les carottes, si vous ne l’avez pas déjà fait. Les réserver pour la suite de la recette.
  2. Dans un récipient, mettre les 4 jaunes et dans un second saladier, les 4 blancs.
  3. Dans la saladier avec les jaunes, ajouter la cassonade. Mélanger jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  4. Ajouter dans cet appareil, le beurre fondu. Mélanger de nouveau.
  5. Ajouter, petit à petit, la farine en mélangeant.
  6. Ajouter maintenant la poudre d’amande. Mélanger de nouveau.
  7. Monter les blancs en neige au batteur électrique.
  8. Incorporer les blancs montés à l’appareil (saladier 1) en mélangeant à l’aide d’une maryse, pour ne pas casser les blancs.
  9. Ajouter les carottes râpées. Mélanger de nouveau.
  10. Ajouter les noix concassées et les épices : gingembre et cannelle.

Placer dans un moule allant au four pour 40 minutes à 180°C

Servi avec un peu de yaourt, fromage blanc ou encore du cream cheese : un PUR délice

14 comments on “Carrot Cake”Add yours →

  6. Bonjоur ǃ
    Моn meѕsagе eѕt pеut-êtrе troр sрécіfіԛue.
    Mаіs mа ѕœur aînée a trouvé un hоmmе mervеillеux іcі еt ilѕ оnt unе bеllе relаtіоn, maiѕ ԛu’en eѕt-іl de mоі ?
    Je suiѕ 25 ans, Karinа, dе la Réрublіquе tсhèque, connaіѕѕent la langue anglaisе ausѕі
    Εt… miеuх vаut le dirе tоut de suіtе. Jе suiѕ bisexuеllе. Je nе suіѕ раѕ ϳalousе d’unе autre fеmmе… surtout sі nоus fаіsоnѕ l’аmour еnѕemblе.
    Αh оui, ϳе cuisіne trèѕ sаvоurеuх ! еt ϳ’аіme non seulemеnt сuіsiner ;))
    Je ѕuiѕ une vrаіе fille еt ϳе chеrсhе unе relаtiоn sérіеuse et chaudе…
    Quoі qu’il en soit, vous рouvez trouvеr mоn prоfіl іci : http://asxecharre.tk/item-17337/

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