{"id":1005,"date":"2019-03-15T11:45:13","date_gmt":"2019-03-15T10:45:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fan2cuisine.fr\/?p=1005"},"modified":"2021-10-26T09:29:35","modified_gmt":"2021-10-26T08:29:35","slug":"sushi-club-sandwich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fan2cuisine.fr\/index.php\/2019\/03\/15\/sushi-club-sandwich\/","title":{"rendered":".Sushi fa\u00e7on Club Sandwich."},"content":{"rendered":"\n

\u2665 Hello, hello \u00e0 tous,<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Je vous retrouve avec une recette non pas sucr\u00e9e, mais SALEE !! enfin !!<\/p>\n\n\n\n

Alors il est vrai que je publie plus facilement des recettes sucr\u00e9es que sal\u00e9es… p\u00e9ch\u00e9 mignon<\/em> … donc aujourd’hui : Sushi fa\u00e7on Club sandwich.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La recette est id\u00e9ale pour l’ap\u00e9ro entre amis, ou m\u00eame comme entr\u00e9e d’un repas. Je ne m’\u00e9ternise pas … Je vous laisse avec la recette.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 VOS SALADIERS,
\u00c0 VOS USTENSILES, …
LET’S GO !!<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n

\u2665 \u2665 \u2665<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration des Sushis fa\u00e7on Club Sandwich<\/strong>
Cuisson : 20 minutes   Montage : 10 minutes R\u00e9frig\u00e9rateur : 3 H<\/p>\n\n\n\n

\"\"
J’ai choisi du fromage frais, du saumon fum\u00e9 et de l’avocat, mais bien s\u00fbr vous pouvez garnir de ce qui vous plait.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

*Les \u00e9tapes de la recette …*<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e9paration du riz<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

  1. Laver le riz<\/strong> \u00e0 l’eau froide dans une passoire, en remuant bien. Le laver jusqu’\u00e0 ce que l’eau qui s’\u00e9coule devienne claire.<\/li>
  2. Mettre le riz dans votre rice cocker<\/strong> avec environ 30cl d’eau (vous\u00a0devez\u00a0avoir\u00a0de\u00a0l’eau\u00a0\u00e0\u00a0hauteur\u00a0d’une\u00a0phalange\u00a0au\u00a0dessus\u00a0du\u00a0riz<\/em>). Laisser cuire sans\u00a0soulever\u00a0le\u00a0couvercle.<\/em><\/li>
  3. Une fois, le riz cuit, laisser le refroidir. Pendant ce temps, dans une casserole, faire chauffer le vinaigre, le sel et le sucre sans porter \u00e0 \u00e9bullition. Laisser refroidir.<\/li>
  4. Dans un grand saladier, verser le riz et ajouter la pr\u00e9paration vinaigr\u00e9e en plusieurs fois. M\u00e9langer sans \u00e9craser les grains de riz.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

    Montage des Clubs Sandwich<\/strong><\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

    1. Sur du film alimentaire, d\u00e9poser une premi\u00e8re algue.<\/strong><\/li>
    2. Etaler une couche de riz vinaigr\u00e9<\/strong> d’environ 1\/2 cm d’\u00e9paisseur sur toute la surface,<\/li>
    3. Etaler une couche de fromage frais<\/strong>, que\u00a0vous\u00a0pouvez\u00a0assaisonner\u00a0:\u00a0poivre\u00a0\/\u00a0wasabi,<\/em><\/li>
    4. D\u00e9poser sur l’ensemble, vos tranches de saumon et d’avocat<\/strong>. Vous\u00a0pouvez\u00a0bien\u00a0\u00e9videmment\u00a0les\u00a0garnir\u00a0d’autres\u00a0ingr\u00e9dients.<\/em><\/li>
    5. Reproduire les \u00e9tapes 1 et 2 pour r\u00e9aliser une 2nde couche<\/strong> pour votre club sandwich.<\/li><\/ol>\n\n\n\n

      Sur l’algue avec tous les ingr\u00e9dients, venir d\u00e9poser la 2nde algue avec le riz face aux ingr\u00e9dients<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

      \n\n\n\n

      Prot\u00e9ger l’ensemble \u00e0 l’aide du film alimentaire.
      Mettre les montages pr\u00e9par\u00e9s au r\u00e9frig\u00e9rateur <\/strong>durant plusieurs heures, 2\/3h, au moins<\/em>, pour que l’ensemble se tienne lors de la d\u00e9coupe.<\/p>\n\n\n\n

      Au moment de servir, d\u00e9couper les montages en forme de triangle fa\u00e7on Club\u00a0<\/em>sandwich<\/i> \u00e0 l’aide d’un couteau bien aiguis\u00e9. N’h\u00e9sitez\u00a0pas\u00a0\u00e0\u00a0le\u00a0nettoyer\u00a0r\u00e9guli\u00e8rement\u00a0entre\u00a0les\u00a0d\u00e9coupes\u00a0et\u00a0\u00e0\u00a0le\u00a0plonger\u00a0dans\u00a0l’eau\u00a0ti\u00e8de\u00a0pour\u00a0que\u00a0la\u00a0d\u00e9coupe\u00a0soit\u00a0plus\u00a0facile<\/em><\/p>\n\n\n\n

      Et les disposer ensuite sur une belle assiette ou une planche en bois.<\/p>\n\n\n\n

      Servir l’ensemble avec de la sauce soja sucr\u00e9e et\/ou sal\u00e9e et du wasabi.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

      \"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

      Bon App\u00e9tit !!<\/h1>\n\n\n\n

      N’h\u00e9sitez pas \u00e0 mettre :
      un commentaire si vous testez la recette,
      <\/em>une photo sur Facebook, ou autre !!
      J’adore lire et voir vos retours !!<\/em><\/p>\n\n\n\n

      \n\n\n\n
      \"Capture

      <\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
      Liste de courses<\/a>T\u00e9l\u00e9charger<\/a><\/div>\n\n\n\n
      \"Facebook\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

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      \u2665 Hello, hello \u00e0 tous,  Je vous retrouve avec une recette non…<\/p>\n

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