Alors aujourd’hui dans cet article, je vous propose la version du brunch que je ferais pour satisfaire mes papilles et celles de mes invit\u00e9s.
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![\"\"](\"https:\/\/www.fan2cuisine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Comme-une-envie-de-Brunch.-Fan2cuisine-2.png\")
<\/figure><\/div>\n\n\n\nVoici mes recettes PARFAITES pour un brunch PARFAIT<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1.Les recettes SAL\u00c9ES<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un avocado toast<\/strong> : et oui ! l’incontournable ! Pour moi, il doit \u00eatre r\u00e9alis\u00e9 sur un pain de qualit\u00e9. J’aime y retrouver, bien s\u00fbr, un \u00e9cras\u00e9 d’avocat bien assaisonn\u00e9 (sel rose d’Himalaya, citron, poivre, tabasco et quelques \u00e9pices<\/em>). Sur ce toast, vous pouvez y ajouter ce que vous voulez. My perfect one est avec une tranche de saumon et un oeuf mollet … un d\u00e9lice !!<\/p>\n\n\n\n Un oeuf b\u00e9n\u00e9dicte et son muffin <\/strong>: cela ne vous parle par forc\u00e9ment mais qu’est ce que c’est bon !! c’est m\u00eame plut\u00f4t … une TUERIE quand cela est bien r\u00e9alis\u00e9. Un article avec la recette, \u00e7a vous dit?<\/em><\/p>\n\n\n\n Vous pouvez \u00e9galement r\u00e9aliser des plateaux de fromages<\/strong> et de charcuterie, ainsi qu’un plat avec des tranches de saumon <\/strong>en suppl\u00e9ment.<\/em> N’oubliez pas de servir une corbeille de pain<\/strong> lors de votre brunch. Je peux \u00e9galement vous publier une recette sur un pain aux graines si vous souhaitez.<\/p>\n\n\n\n 2. Les recettes SUCR\u00c9ES<\/strong><\/p>\n\n\n\n Des pancakes<\/strong> : c’est juste la BASE !! Qu’ils soient sans gluten, fluffy ou autre peu importe mais un brunch sans pancake, pour moi n’est pas un vrai brunch. Et si vous ajoutez, un morceau de beurre et du sirop d’\u00e9rable : on est transport\u00e9 \u00e0 New York ! Recette ici <\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n Une tranche de brioche perdue<\/strong> : cliquer ici<\/em><\/a> <\/em>pour voir la recette.<\/p>\n\n\n\n Une salade de fruits frais<\/strong> : bien s\u00fbr on choisit de faire cette salade avec des fruits de saisons, BIO et issus d’une production locale.<\/p>\n\n\n\n Yaourt et\/ou fromage blanc <\/strong>: que vous les choisissez au lait de vache ou \u00e0 base de boisson v\u00e9g\u00e9tale peu importe. Une recette de yaourt maison ?<\/em><\/p>\n\n\n\n Des confitures maison<\/strong> : c’est TRES facile \u00e0 r\u00e9aliser, \u00e0 la fraise, framboise, rhubarbe, … une d\u00e9lice !! <\/p>\n\n\n\n De la p\u00e2te \u00e0 tartiner <\/strong>maison : je vous mets le lien d’une recette ici<\/em><\/a> .<\/em><\/p>\n\n\n\n 3. Les JUS et les BOISSONS CHAUDES<\/strong><\/p>\n\n\n\n Un bon caf\u00e9<\/strong> : Pour moi, c’est OBLIGATOIRE et le\u00a0jus\u00a0de\u00a0chaussette\u00a0tr\u00e8s\u00a0peu\u00a0pour\u00a0moi\u00a0je\u00a0laisse\u00a0cela\u00a0aux\u00a0am\u00e9ricains.\u00a0<\/em>Servez un caf\u00e9 dont vous connaissez la provenance et les conditions de r\u00e9colte. <\/p>\n\n\n\n Voire m\u00eame un caf\u00e9\u00a0latte\u00a0\u00e0\u00a0la\u00a0cannelle<\/strong><\/p>\n\n\n\n Du Th\u00e9<\/strong> : Bien s\u00fbr pr\u00e9voyez-en et surtout variez les types : roobios, noir, vert,… BIO et en VRAC ! et encore plus d\u00e9licieux un … MACHA LATTE (juste … YUMMY)<\/p>\n\n\n\n Un chocolat chaud <\/strong>: c’est toujours un r\u00e9gal si il est vraiment bien fait. N.B : un article avec la recette, \u00e7a vous dit ?<\/em><\/p>\n\n\n\n Jus frais et Eaux d\u00e9tox<\/strong> : en plus des boissons chaudes, j’aime le principe de proposer des boissons fraiches comme des jus press\u00e9s \u00e0 la minute ou des eaux d\u00e9tox<\/strong> (citron, concombre, menthe, fruits rouges, …).<\/p>\n\n\n\n Par ailleurs, je vous partage un bon plan que je viens de d\u00e9couvrir. Il s’agit d’une <\/em>application <\/em><\/strong>: <\/em>JOW<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n Je vous explique rapidement. <\/em><\/p>\n\n\n\n Gr\u00e2ce \u00e0 l’application, vous pouvez choisir des recettes selon vos pr\u00e9f\u00e9rences, du nombre de personnes \u00e0 table et de votre DRIVE le plus proche. JOW s\u00e9lectionne des plats pour vous, vous pouvez les modifier, et une fois valid\u00e9, JOW cr\u00e9er votre liste de course directement dans votre DRIVE et HOP : la corv\u00e9e des repas et des courses est finie et cela a durer … max 20 minutes !\ufeff<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quelques recettes afin de r\u00e9aliser (selon moi) le brunch parfait !! A vos cuill\u00e8res, \u00e0 vos couteaux et HOP !!<\/p>\n
Pensez aussi \u00e0 peut \u00eatre pr\u00e9parer des oeufs brouill\u00e9s<\/strong>, toujours tr\u00e8s bien appr\u00e9ci\u00e9.<\/em><\/p>\n\n\n\n
\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.fan2cuisine.fr\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Liste-dadresse-pour-bruncher.png\")
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