{"id":15,"date":"2016-08-13T23:52:57","date_gmt":"2016-08-13T22:52:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fan2cuisine.fr\/?p=15"},"modified":"2019-12-08T13:10:26","modified_gmt":"2019-12-08T12:10:26","slug":"la-gogaille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fan2cuisine.fr\/index.php\/2016\/08\/13\/la-gogaille\/","title":{"rendered":"La Gogaille (Villers sur Mer)"},"content":{"rendered":"

Bonjour \u00e0 tous,<\/span>
\nAujourd’hui je vous propose d’aller faire un tour en\u00a0Normandie<\/strong>, \u00e0 Villers-sur-Mer<\/strong>\u00a0dans cet \u00e9tablissement :\u00a0La Gogaille.<\/span><\/span><\/p>\n

Comment occuper un week-end en famille quand on est en Normandie et surtout lors de la F\u00eate de la Coquille St Jacques ?
\n<\/span>\"Etale
\n<\/span><\/p>\n

Oui, la F\u00eate de la Coquille St Jacques, c’est\u00a0pas le bonheur ?! \u00a0On va MANGER<\/span><\/em><\/p>\n

Au d\u00e9tour d’une balade dans les rues du centre de Villers-sur-Mer, nous d\u00e9cidons d’aller d\u00e9jeuner dans ce restaurant qui propose lors de ce week-end, un menu \u00ab\u00a0A<\/strong>utour de la Coquille\u00a0St Jacques<\/strong>\u00ab\u00a0<\/span><\/p>\n

Notons, je parle bien de Coquille\u00a0St Jacques et non de p\u00e9toncles. La tendance que j’observe souvent, et avec tristesse, est celle de noter sur la carte \u00ab\u00a0St Jacques\u00a0\u00bb alors qu’il s’agit de … P\u00e9toncles. La d\u00e9ception quand on nous sert le plat…!! Vous en pensez quoi ?\u00a0<\/span><\/em>
\n<\/cite><\/p>\n

Le restaurant avait d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 test\u00e9, alors pas vraiment de d’inqui\u00e9tude. Je m’attendais \u00e0 de bons plats. Bon, par contre, nous y sommes all\u00e9s, sans r\u00e9server, nous avons eu de la chance, malgr\u00e9 un bon moment \u00e0 attendre. Alors je vous conseille de … R\u00c9SERVER<\/strong> ^^. La r\u00e9putation du lieu n’est plus \u00e0 faire alors… il est complet r\u00e9guli\u00e8rement.<\/span><\/p>\n

*<\/span><\/strong>\u00a0La carte<\/strong><\/span>\u00a0<\/strong><\/span>
\n<\/strong><\/span>
\nAu niveau de la carte, nous avons choisi – sans h\u00e9sitation – le menu autour de la Coquille St Jacques. En tant que \u00ab\u00a0fins gourmands et gourmets\u00a0\u00bb, nous ne pouvions pas faire autrement.<\/span><\/p>\n

– Entr\u00e9e :\u00a0St Jacques snak\u00e9es et ses girolles<\/strong><\/span>
\n– Plat :\u00a0<\/span>Risotto aux St Jacques<\/span><\/strong>
\n– Dessert :\u00a0Fromage blanc et coulis de fruits rouges\u00a0<\/strong>(et non, le dessert n’est pas \u00e0 base de St Jacques ahah)<\/span><\/p>\n

\"gogaille\"<\/p>\n

NB : En\u00a0temps normal, La Gogaille propose \u00e0 des prix abordables, une cuisine de qualit\u00e9 qui ravit les gourmands\u00a0! Croustillant de camembert, tagliatelles aux noix de Saint-Jacques, filet de julienne et ses petits l\u00e9gumes, excellents plateaux de fruits de mer… faites votre choix\u00a0! Alors, que demande le peuple\u00a0?<\/em><\/p>\n

*<\/span><\/strong>\u00a0Avis sur l’ensemble<\/strong><\/span><\/span><\/p>\n

–\u00a0Le service<\/span>\u00a0:<\/span>
\nL’accueil est tr\u00e8s aimable, le service souriant et sympathique, bien que parfois un peu long (probablement la ran\u00e7on du succ\u00e8s), et la terrasse permet de profiter en toute qui\u00e9tude du soleil (attention, en \u00e9t\u00e9 les places sont rares\u00a0!).<\/span><\/p>\n


\n–\u00a0Le repas<\/span>\u00a0:<\/span>
\n<\/span>Super repas. Cela faisait un moment que je n’avais pas mang\u00e9 de St Jacques – des vraies – dans un restaurant et je n’ai pas \u00e9t\u00e9 d\u00e9\u00e7ue : Cuisson parfaite, qualit\u00e9 excellente, assaisonnement top, quantit\u00e9 raisonnable.<\/span><\/p>\n


\n–\u00a0<\/span>Rapport qualit\u00e9\/prix :<\/span>
\n<\/span>Excellent rapport qualit\u00e9\/prix. L’ensemble du menu \u00e9tait au prix de … 30\u20ac.<\/strong><\/span><\/p>\n

\n

Bilan de l’exp\u00e9rience :\u00a0<\/span><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n\n<\/colgroup>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

CRITERES<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

APPRECIATION
\n<\/b><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

Qualit\u00e9 des produits<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\u00a0+ + +<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\n

Justesse<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Des pr\u00e9sentations<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\u00a0+ + +<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\n

Des cuissons<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\u00a0+ + +<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\n

Des assaisonnements<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\u00a0+ + +<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\n

Authenticit\u00e9 des plats<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\u00a0+ +<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\n

Respect de l\u2019hygi\u00e8ne<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\u00a0+ + +<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
\n

Attitude et r\u00e9activit\u00e9 du personnel<\/span><\/p>\n<\/td>\n

\u00a0+ +<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

+ + + : Tr\u00e8s bien<\/span> \u00a0 \u00a0 <>\u00a0 \u00a0\u00a0<\/em>+ + \u00a0: Bien<\/em><\/span>\u00a0 \u00a0 \u00a0<> \u00a0 \u00a0+ : Passable<\/em><\/span>\u00a0 \u00a0 \u00a0 <>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\/ : A revoir<\/em><\/span><\/p>\n

*<\/span>\u00a0Informations<\/span> *<\/span><\/strong><\/span>
\nAdresse<\/em>\u00a0:\u00a0La Gogaille, 32 rue Michel d’Ornano, 14640 Villers sur Mer<\/span>
\nT\u00e9l\u00e9phone<\/em>\u00a0:\u00a002 31 87 00 60<\/span>
\n(R\u00e9servation conseill\u00e9e, car le lieu est souvent complet)
\nWeek-end : F\u00eate de la Coquille St Jacques > fin Octobre<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bonjour \u00e0 tous, Aujourd’hui je vous propose d’aller faire un tour en\u00a0Normandie,…<\/p>\n

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