{"id":444,"date":"2017-01-21T13:36:52","date_gmt":"2017-01-21T12:36:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fan2cuisine.fr\/?p=444"},"modified":"2017-01-21T15:23:07","modified_gmt":"2017-01-21T14:23:07","slug":"frites-de-patates-douces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fan2cuisine.fr\/index.php\/2017\/01\/21\/frites-de-patates-douces\/","title":{"rendered":"Frites de Patates Douces"},"content":{"rendered":"

.Frites de Patates Douces<\/span><\/strong>.<\/h1>\n

Bonjour \u00e0 tous,\u00a0<\/span><\/p>\n

Je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette. Cette fois-ci je vous propose une alternative aux frites de pommes de terre qui peuvent \u00eatre caloriques, surtout lorsqu’elles sont cuites dans une friture. <\/span><\/p>\n

Je vous invite donc \u00e0 faire … Des Frites de Patates Douces<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Tr\u00e8s simple, gourmand, rapide et d\u00e9licieux !!
\nRecette qui peut surprendre vos convives \u00e9galement.<\/span><\/p>\n

J’esp\u00e8re que cette recette vous plaira. N’h\u00e9sitez pas \u00e0 me faire des retours si vous essayez\u00a0<\/span>la recette<\/span>.<\/p>\n

\"IMG_4944\"
FRITES DE PATATES DOUCES<\/figcaption><\/figure>\n

\"Ingr\u00e9dient\"<\/p>\n

Pr\u00e9paration pour 5\/6 personnes (ou 2 crossfiteurs)<\/strong><\/span>
\n> Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (thermostat 7)<\/span>
\n > Recouvrir la plaque du four de papier d’aluminium<\/span>
\n > Eplucher et couper les patates douces en morceaux en forme de frites, et les placer dans un saladier.<\/span>
\n > Dans le saladier, verser un bon filet d’huile d’olive sur les morceaux de patates douces. Vous pouvez ajouter des \u00e9pices.\u00a0Pour ma part, j’ai ajouter du paprika et des herbes de Provence (miam miam).
\n<\/em>> M\u00e9langer \u00e0 la main les frites et votre pr\u00e9paration, pour que toutes les faces soient recouvertes.
\n> Enfourner pendant 30 \u00e0 40 minutes \u00e0 180\u00b0C (thermostat 6).<\/span><\/p>\n

\"IMG_4997\"
\n<\/span><\/p>\n

> Les frites doivent \u00eatre moelleuses \u00e0 l’int\u00e9rieur et croustillantes \u00e0 l’ext\u00e9rieur.<\/em><\/span><\/p>\n

\"IMG_4998\"
\n<\/span><\/p>\n

> Saupoudrer de sel \u00e0 la sortie du fou, selon vos go\u00fbts.<\/em><\/span><\/p>\n

Bon App\u00e9tit !!<\/span><\/p>\n

Points \u00ab\u00a0di\u00e9t\u00e9tiques\u00a0\u00bb\u00a0<\/span><\/strong><\/span><\/p><\/blockquote>\n

La patate douce est une source de glucides, sans gluten<\/span>. Elle est pauvre en calories, mais assure de bons apports en vitamines A, B2, B5 et C (entre autre<\/span>). Elle est \u00e9galement une bonne source de b\u00eata-carot\u00e8ne<\/span> qui aide \u00e0 avoir une peau plus saine, plus belle et en plus permet de renforcer le syst\u00e8me immunitaire.<\/span><\/p>\n

Son Index glyc\u00e9mique est faible<\/span> (50 contre 85 pour les pommes de terre cuites au four) et elle est tr\u00e8s riche en fibre<\/span>.<\/span><\/p>\n

BREF … c’est un aliment id\u00e9al \u00e0 mettre dans votre alimentation<\/span><\/p>\n

Les valeurs nutritionnelles de la patate douce<\/strong> <\/span>:<\/span><\/p>\n